Red Fire

Red Fire

Der Red Fire ist ein Wein für Kenner und Liebhaber des Grillens und der Outdoor-Küche. Ein überwiegend männliches Konsumentenziel, das dieses heißgeliebte Ritual zu schätzen weiß und mittlerweile die ganze Welt erobert hat.

Die Wahl des Primitivo, auch bekannt als Zinfandel, ist auf die intrinsischen Eigenschaften dieses strukturierten Weines zurückzuführen, mit Aromen von Früchten und Gewürzen, die gut zu gegrilltem Fleisch passen. Es ist ein Wein, der in Apulien, einer der reichsten italienischen Regionen an Weingeschichte und -kultur, geboren wurde und heute ein zunehmend internationales Publikum erobert.

Der König der BBQ-Weine

Grill-Weine wurden als Reaktion auf einen schnell wachsenden Markttrend geschaffen: Das Food Pairing.
Ein Geschäftsmodell, das vom Anlass des Weinkonsums beginnt und bis zur Weinauswahl gelangt. 
Ein Marktsegment, das sowohl aufgrund der Ausweitung der Verbraucherbasis und -frequenz zweistellig wächst als auch mit einem Ziel, das daran interessiert ist, in den richtigen Wein zum Grillen zu investieren. RED FIRE, historisch für den amerikanischen Markt geboren, hat es auch geschafft, Europa und den Fernen Osten mit wachsenden Marktanteilen im Großvertrieb und online zu erobern.

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