{"id":4453,"date":"2021-05-19T23:51:00","date_gmt":"2021-05-19T21:51:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.italianwinebrands.it\/unkategorisiert\/vini-di-sardegna-una-nuova-linea-firmata-giordano\/"},"modified":"2021-09-20T12:07:11","modified_gmt":"2021-09-20T10:07:11","slug":"wein-aus-sardinien","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.italianwinebrands.it\/de\/newsroom-de\/wein-aus-sardinien\/","title":{"rendered":"Wein Aus Sardinien"},"content":{"rendered":"\n
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Die Insel der Sonne in einer neuen Linie von Giordano-Weinen<\/h3>\n\n\n\n

Wiege der nuragischen Zivilisation und zweitgr\u00f6\u00dfte Insel im Mittelmeer: Sardinien<\/strong><\/a> ist wirklich eine besondere Region<\/strong>, und das nicht nur wegen der Sch\u00f6nheit der Str\u00e4nde und des wildromantischen Hinterlandes. Die gl\u00fcckliche Kombination aus mildem Klima, Meeresbrisen, einer gro\u00dfen Vielfalt an B\u00f6den sowie nicht zuletzt einer bemerkenswerten Sonneneinstrahlung stellt in der Welt des Weinbaus einzigartige Naturbedingungen<\/strong> dar und ist ein wahres Patentrezept f\u00fcr die Kultivierung der Rebe. Das Ergebnis sind Weine mit einer starken Identit\u00e4t ihres Gebiets<\/strong> und herausragenden Spitzenprodukten sowohl bei\u00a0Rotweinen<\/strong><\/a> als auch bei\u00a0Wei\u00dfweinen<\/strong><\/a>.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Die neue Produktlinie von Giordano<\/strong> ist eine Hommage an die Insel der Sonne \u2013 mit Weinen, die durch Menschen verarbeitet, aber von der Natur hervorgebracht<\/strong> wurden. Und in einem so bl\u00fchenden und kostbaren Land k\u00f6nnen einfach nur Meisterwerke<\/strong> entstehen.<\/p>\n\n\n\n

Eine Region mit uralten Wurzeln<\/strong><\/strong><\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Sardinien hat durch alle Zeiten<\/strong> unber\u00fchrte Landschaften und uralte Traditionen bewahrt. Hier wurden Spuren der \u00e4ltesten kultivierten Reben im westlichen Mittelmeerraum<\/strong> gefunden, die sogar bis in die Zeit der Ph\u00f6nizier zur\u00fcckreichen. Ihre strategische Lage hat die Insel immer wieder zum Gegenstand von Eroberungen durch verschiedene V\u00f6lker gemacht, von den Karthagern bis zu den R\u00f6mern, von den Arabern bis zu den Aragoniern, Genuesen, Pisanern und schlie\u00dflich Piemontesen. Und so wurde auch die Herstellung von Wein von den verschiedenen Kulturen und Traditionen beeinflusst<\/strong>, die sich im Laufe der Jahrhunderte abwechselten. Das Erbe der autochthonen Rebsorten<\/strong> ist daher sehr reich, wobei h\u00e4ufig die lokalen Trauben mit internationalen Sorten <\/strong>verschnitten werden.<\/p>\n\n\n\n

Cannonau di Sardegna<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n

Er ist sicherlich der prominenteste Rotwein der Region<\/strong>, ein Wein, der in sich den mediterranen Charakter der Insel perfekt widerspiegelt: der Cannonau<\/strong><\/a> (auch Grenache genannt). Lange Zeit glaubte man, dass diese Rebsorte aus Spanien, zur Zeit der aragonischen Herrschaft zu Beginn des 14. Jahrhunderts, nach Sardinien gekommen sei. J\u00fcngste Entdeckungen lassen jedoch vermuten, dass das Ursprungsland des Cannonau, und damit auch des Grenache, Sardinien selbst sein k\u00f6nnte. Auf jeden Fall hat die Rebe auf dieser Insel uralte Wurzeln<\/strong> und dr\u00fcckt sich hier mit einzigartigen und gut erkennbaren sensorischen Eigenschaften<\/strong> aus. Ein kr\u00e4ftiger Wein, warm und vollmundig, mit einem nicht unbedeutenden Alkoholgehalt und gutem Tannin. Im Glas finden sich alle D\u00fcfte und Aromen des Mittelmeers, mit Ankl\u00e4ngen von Gew\u00fcrzen und einer deutlich pr\u00e4senten Balsamico-Note. Der Geschmack ist trocken und anhaltend, perfekt zu sehr reifen K\u00e4sesorten wie dem sardischen Pecorino, zu typischen Fregula-Nudeln sowie Culurgiones<\/strong>, aber auch zu den herzhaften Fleischgerichten<\/strong> der sardischen Tradition, wie Spanferkel, Zicklein und Lamm.<\/p>\n\n\n\n

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Vermentino di Sardegna<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n

Man sagt, dass die Vermentino-Traube das Meer liebt. Und tats\u00e4chlich finden wir sie an den K\u00fcsten Liguriens, der\u00a0Toskana<\/strong><\/a> und nat\u00fcrlich auf Sardinien, wo sie einen der meistgesch\u00e4tzten Wei\u00dfweine hervorbringt<\/strong>. Kein Wunder, wenn man die Eleganz und Finesse seiner Aromen<\/strong> bedenkt. Vor allem ist dieser Vermentino<\/strong><\/a>\u00a0au\u00dferordentlich filigran<\/strong>, von leuchtend strohgelber Farbe mit gr\u00fcnlichen Reflexen, charakterisiert durch die schmackhafte und mineralische Note<\/strong>, welche typisch f\u00fcr Weine aus der N\u00e4he des Meeres ist. Schon bei der ersten Verkostung offenbart er seinen gr\u00f6\u00dften Vorzug: ein intensives und sehr breit gef\u00e4chertes blumiges Bouquet, mit Zitrusnuancen, die einen angenehmen bitteren Nachgeschmack ergeben. Womit kann man ihn kombinieren? Naturgem\u00e4\u00df zu allen Fischgerichten, aber besonders in Begleitung von Gerichten der regionalen K\u00fcche<\/strong> \u2013 wie Pane Frattau, Pane a Fittas und Suppa Cuata \u2013 entfaltet er seine ganze Pracht.<\/p>\n\n\n\n

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Isola dei Nuraghi<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n

Diese Bezeichnung umfasst das gesamte Gebiet Sardiniens<\/strong> und beinhaltet verschiedene Weinsorten. In unserer neuen Linie, die den sardischen Weinen gewidmet ist, finden Sie Wei\u00dfwein- und Rotweinvarianten<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Der Isola dei Nuraghi Bianco<\/strong><\/a> ist ein heller und sonniger<\/strong> Wein, dessen Erscheinung an die wei\u00dfen Str\u00e4nde erinnert, f\u00fcr welche die Insel ber\u00fchmt ist. Die D\u00fcfte enth\u00fcllen Akkorde von wei\u00dfem Fruchtfleisch und zarten wei\u00dfen Bl\u00fcten, die einen weichen und leicht zu trinkenden Schluck<\/strong> ank\u00fcndigen. Ausgestattet mit einer herrlich w\u00fcrzigen und mineralischen Note<\/strong>, wie sie f\u00fcr sardische Weine charakteristisch ist, besticht er durch seine Frische, die ihn nicht nur als Aperitif ideal<\/strong> macht. Dank seiner ausgezeichneten Persistenz passt er perfekt zu ersten G\u00e4ngen mit Meeresfr\u00fcchten und Frischk\u00e4se<\/strong>. Mit einem B\u00fcffelmozzarella zum Beispiel erleben Sie die reine Freude.<\/p>\n\n\n\n

Sein Bruder, der Isola dei Nuraghi Rosso<\/strong><\/a>, wartet ebenso mit diesem Frischeimpuls<\/strong> auf, der den Gaumen befriedigt<\/strong> und zum Weitertrinken einl\u00e4dt. Der Geschmack ist trocken und \u00fcberraschend geschmeidig<\/strong> unter Wahrung einer guten Persistenz. Das Bouquet ist blumig und fruchtig, mit betonten Noten von Geranie und Kirsche. Weniger anspruchsvoll und komplex als der Cannonau<\/strong>, ist er der klassische Rotwein f\u00fcr den Tisch. Besonders in Kombination mit mittelreifen K\u00e4sesorten und traditionellen Wurstsorten<\/strong> sorgt er f\u00fcr die richtige Intensit\u00e4t, um den kr\u00e4ftigen Aromen dieser Speisen standzuhalten, aber dennoch eine ausgezeichnete Trinkbarkeit<\/strong> zu bieten.<\/p>\n\n\n\n

Hier sind die Neuzug\u00e4nge aus dem Hause Giordano. Entdecken Sie sie jetzt auf der Website!<\/p>\n\n\n\n

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